环境与健康杂志

作者：吴俊威,王书舟,李俊玲,马帅

单位：安阳市疾病预防控制中心理化检验科，河南 安阳 455000

关键词：超高效液相色谱-串联质谱,猪肉,喹诺酮类,四环素类

目的 建立一种超高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中11种喹诺酮类和4种四环素类兽药残留的方法。方法 样品用乙腈-水-冰乙酸（体积比84:15:1）涡旋振荡提取，离心后取上清液用C18和N-丙基乙二胺（PSA）复合吸附剂净化。以甲醇-乙腈（体积比4:6）和0.1%的甲酸水为流动相进行梯度洗脱，以HSS T3色谱柱分离，多反应监测正离子模式测定，外标法定量。结果 15种兽药在1.0~50.0 μg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数r>0.997 5。该方法的检出限为1.0 μg/kg，回收率为88.1%~107.8%，相对标准偏差<5.0%。结论 该方法有机溶剂用量少、操作便捷、针对猪肉基质进行了有效提取净化，具有较好准确度和灵敏度，满足日常检测需要。

来源：2026年第3期

《环境与健康》期刊编辑部

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