环境与健康杂志

作者：司雅婧,马斌忠,马晓娟,李寿江

单位：1 青海大学医学院公共卫生系， 青海 西宁 810001,2 青海省疾病预防控制中心

关键词：宾馆,消毒质量,消毒能力,效果分析

基金：青海省2022年度“昆仑英才·高原名医”项目(青卫健办〔2023〕95号)

目的 分析青海省宾馆（酒店）消毒效果，为提高消毒工作质量提供借鉴。方法 回顾性分析2022—2024年青海省西宁市、海东市、海西州、海北州、玉树州、海南州和黄南州的34家宾馆（酒店）消毒质量监测数据，根据细菌菌落总数计算合格率，评价消毒质量；使用调查问卷现场调查消毒能力。采用R4.3.1软件进行χ2检验，用多因素logistic回归分析消毒合格率的相关影响因素。结果 共采集34家宾馆（酒店）的物体表面样本2 273份，检测合格1 578份，总体合格率为69.42%，其中休息居住环境合格率为63.53%，公共区域环境合格率为75.44%，餐饮具及后厨环境合格率为73.47%；不同重点区域环境物体表面消毒合格率的差异有统计学意义（χ2=36.17，P<0.05）。三星级及以下宾馆（酒店）消毒合格率为61.60%，四星级及以上宾馆（酒店）消毒合格率为78.98%，不同星级宾馆（酒店）公共用品用具合格率差异有统计学意义（χ2=79.27，P<0.05）。旺季消毒合格率为65.80%，淡季消毒合格率为73.75%，不同旅游季节宾馆（酒店）公共用品用具微生物合格率差异有统计学意义（χ2=16.38，P<0.05）。不同消毒方式合格率差异无统计学意义（χ2=1.99，P>0.05）。多因素分析结果显示，进行培训、感应式出水、四星级及以上宾馆（酒店）和旅游淡季物体表面消毒合格情况更好。2022—2024年宾馆酒店公共用品用具合格率呈下降趋势，差异有统计学意义（χ2趋势=30.48，P<0.05）。结论 青海省7个市州宾馆（酒店）消毒质量及能力需进一步提高，应关注星级为三星级及以下、旅游旺季、休息居住环境的消毒质量，提高宾馆（酒店）管理及服务人员的消毒技能水平，保障公众健康。

来源：2026年第2期

《环境与健康》期刊编辑部

查看环境与健康杂志2026年第2期